L'azienda, costituita da tre corpi per complessivi 29 ettari, è coltivata interamente con metodo biologico, certificata I.M.C. e A.M.A.B.
Nei due corpi collinari vengono coltivati vite per 3,50 ha e ulivi per 7,00 ha.

Nel vigneto, impiantato nel 1995 con sistema di allevamento a spalliera alta a 1,70 mt e potato a cordone speronato, le varietà coltivate sono Montepulciano d'Abruzzo su 2,00 ha e Trebbiano, Passerina e Malvasia su 1,50 ha.
le rese per ettaro non superano i 90 q.li per le varietà a bacca rossa e i 60 qli per le varietà a bacca bianca, quantitativi che in una situazione pedoclimatica ideale garantiscono produzione di vini di grande qualità.
La produzione media annua è di 200 hl, destinati quasi esclusivamente alla produzione di bottiglie.

Lo stato attuale degli oliveti, invece, è il risultato di nuovi impianti e rinfittimenti di piante secolari. Le varietà coltivate sono quelle tipiche del territorio, in prevalenza Leccino, Maurino, Frantoio, Pendolino, Dritta e Tortiglione.
Dai nuovi impianti, dove le diverse varietà sono sistemate a file, sarà possibile ottenere olii monovarietali.
La lavorazione delle olive viene effettuata entro le 12 ore dalla raccolta in frantoio non di proprietà con metodo continuo a freddo.
La produzione media annua si attesta intorno ai 20 qli di olio extra vergine di oliva, tutti commercializzati in contenitori della capacità max di lt 5.

Leggi l'articolo di Ivano Di Benedetto

Dagli appezzamenti di pianura, coltivati a cereali, avvicendati con erba medica, si ottengono le produzioni considerate minori:
- semola di grano duro per la produzione della pasta
- orzo mondo per la produzione di orzo da caffè

La fornitura di fieno ad aziende con allevamento di bestiame, consente all'azienda l'approvviggionamento di letame necessario per la concimazione delle coltivazioni principali.